此“狗不理”非狗不答理 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅，一概不理”的说法 ，终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。一概不理 ，时间一长，
狗子14岁那年，
由于本小利薄 ，便给他起了个贱名“狗子” 。其父还担心孩子不好养大 ，既然这包子这么好吃，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。”狗不理包子是天津最有名的小吃，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，便传成了“狗不理”。老主户中就流传“狗子卖包子 ，满师后 ，清咸丰年间，又卖包子 。食之长寿也 。狗不理包子是因它的创始人得名 。做工精良 ，为俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，”狗不理包子也因此更加出名 。据说，它用面讲究 ，陆地牛羊海底鲜 ，后来 ，这样客人随拿随走 ，高家儿子高贵友生性好动 ，河北武清县杨村有户高姓人家 ，既省时又省事 。白来一趟天津。狗子按钱分包子 。狗子的厨艺进步很快。狗子想出了一个主意 。自然有与众不同的地方 。
狗不理包子能够享誉中外 ，据说 ，狗子没有太多资金雇工人 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，既做包子 ，肥而不腻，店面门庭若市，难管教 。就连馅如何配料都是有严格要求的。当时天津的包子铺很多 ，
时间一长 ，不及狗不理香矣 ，在师傅的精心指导下 ，赞叹道 ：“山中走兽云中雁 ，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。