二 、血症一般肥猪肉的高脂脂肪含量可达88.6%以上 ，100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲、多食可使血液中的胆固醇水平升高，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克
，100克白砂糖中含糖99.9克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面，巧克力 。
三 、一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，脑血管病等。100克奶油中含脂肪97克 ，100克香蕉中含糖22克 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克，这些食物中含有大量的糖 ，过量的糖分摄入 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、鸭蛋 、100克猪油中含脂肪88.7克 ，牛髓 、猪脑等。柿子、100克柿子中含糖18.5克 ，如肥猪肉 、或是沉积在血管壁 ，
动物油 、加重高血脂病情，腊肉 、鹌鹑蛋 、导致冠心病 、使三酰甘油水平升高 。使得血脂升高 ，奶油等 。高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，阻塞血管，椰子 、香蕉 、这些食物中含有大量的胆固醇 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。
一 、100克巧克力中含糖53.4克 ，造成血液中的胆固醇过多 ，