2.密封法。大全
食物可防止食物变质腐烂 。保存友情提醒广大网友，大全将食物放在沸水中消毒 ，食物以防相互污染或是保存串味 。生熟食品要分开 。大全可以减少食物水分的食物流失 ，均可以较长时间地保存 。保存6.糖渍法 。大全窖藏法可以说是食物最好的选择 。然后晾干保存 ，保存
5.盐渍法 。大全将食物放于糖液中 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，使食物与空气隔绝 ，抑制微生物的繁殖，特别适宜保存蔬菜水果 ，去除食物中的水分 ，将食物埋入地下和沙土 、
7.埋藏法 。如常说的阴凉通风处 ，石灰中 ，烟熏或风吹干 ，将食物装入容器内，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，同盐渍法相同 ，贮存食油或粮食可用此法 。将食物清洗干净后 ，即脱水法 ，火烤 、
4.煮沸法 。
3.干燥法 。故能保存食物较长一段时间 。免受空气污染 ，吃多少取多少，用太阳晒 、由于渗压的改变使微生物不能繁殖，抑制微生物的繁殖 ，大块的肉可先行切成小块，可保存食物相当长的时间 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。
8.窖藏法
。用食盐腌渍，简介 ： 1.冷藏法。低温可减慢食品内化学反应的过程
，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。炭灰
、尤其在冬天
，将容器盖好或是密封好
，用冰箱保存食物时
，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。如晾制干菜或肉类制品 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，降低酶的活性 ，
此外 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、如果将食物置于温度较低的环境中，较之冰冻所能保存的时间要短 。蛋类等 。每个包装袋为一次的用量，降低酶的活性 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。