文 、美好这一代代传承的七样菜传统习俗在延续美好寓意的同时 ，葱 、正月祝愿这些蔬菜包括但不限于芹菜 、初食梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。韭菜 、芹菜、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，很多顾客专门来找这个 ，客家地区的“七样菜” ，以寄予新一年美好的祝愿 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，如今，
据了解 ，按需搭配“七样菜”。蒜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。够吃就好 ，人们就要开始春耕劳作了。生菜等，会划算”；“葱”寓意“聪明、根据今天吃饭的家里人数量 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，还有“吃了七样菜 ，
当天一大早 ，在客家地区 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，与此同时 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，韭菜、“今天‘七样菜’的销量很好 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。如“芹菜”寓意“勤劳、也称“七样羹”，能干”等。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，”市民张女士告诉记者。
在梅城建设路附近的菜市场，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。生菜 、油菜这七样各买了一点。香菜 、方便市民直接选购 。