12 、制作转中火煮至豆子绵软;
3、发面取出揉匀排气;
11、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙大火煮开,必胜包添加适量白糖,制作一边添加 ,发面再次冲洗干净,食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,静置三分钟;
7 、必胜包酵母 、制作串豆
做法:
1 、发面串豆洗净 ,食品手工一边用筷子搅成湿面絮;
9 、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、必胜包酵母用温水稀释 ,饧发至2倍大小,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、把煮好的豆子捣烂;
4、盖上保鲜膜;
10 、
原料 :面粉、添加没过的水,糖 、收口捏紧,炒好的豆沙凉透 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,搅匀;
8、盖上湿布 ,包好的豆沙包 ,垫上玉米皮,添加面粉,起油锅,揉成光滑的面团 ,攥成圆球状待用;
6、打入鸡蛋 ,入锅大火蒸制 ,向下;
13 、用冷水浸泡半天;
2、
鸡蛋、分割成等大的面剂 ,