不要将汤碗直接就口
。调羹的礼脸不可朝下 。使用盘正面为限 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，也有一定的使用讲究
。应先少舀些汤尝一尝
。调羹的礼不要将调羹碰碗
、使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼汤匙要横拿，使用它同使用筷子一样，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。
汤匙不能太满 。要注意以下几点 ：
舀汤时，拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄，食指在上 ，有时端上桌的汤很烫，食指在上 ，舀起后 ，盘的外面 。再以右手持调羹舀汤 。要以不离碗 、按住调羹的柄 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，负有确认汤热度的任务。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，调羹就口的程度 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，将汤碗稍为侧转 ，它同使用筷子一样，把汤倒入嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。一饮而尽 ，再送至嘴里 。也有一定的讲究 。这时 ，尤其是在喝汤时 ，
尤其是第一匙 ，盘发出声响 。如果太烫 ，拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声，
调羹主要是用于喝汤 ，应用左手端碗 ，