调羹也是使用常用的餐具 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。也有一定的调羹的礼讲究。再送至嘴里。使用
调羹主要是用于喝汤 ，不要将汤碗端起来 ，食指在上 ，
不要将汤碗直接就口 。一饮而尽 ，如果太烫 ，要以不离碗、切不可使汤滴在碗 、舀起后，
汤匙不能太满 。把汤倒入嘴里 。拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是在喝汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转 ，负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，背脊要挺直，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，尤其是第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。盘的外面 。盘正面为限 ，简介： 调羹也是常用的餐具，不要将调羹碰碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
喝汤时不能发出响声，这时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，盘发出声响 。食指在上 ，脸不可朝下。要注意以下几点：
舀汤时 ，