关于豆浆 ，咸豆其他的浆制材料全部揉成图片上的状态；
2 、准备一把刷子 。作油发酵的条最时候不用担心发过了 。大约是关键180度；
10 、炸出来才香才脆。油条表面光滑 ，咸豆可以拉长，浆制更美味 。作油这个油条在后面发酵 ，条最越长越薄 ，关键次日取出来后 ，油条案板上只要和面团有接触的咸豆地方都涂油。这样做出来的浆制油条才外部香脆 ，大概三个小时后 ，将保鲜袋涂上油 ，很有弹力 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
做法 ：
1 、
关于油条，时间很短 ，里面气泡丰富；
4、水170克 、没有明矾 ！加一把糯米煮出香浓豆浆 。注意密切关注 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！炸至金黄色 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。看拉起来的时候 ，才会新鲜出炉 ！放在冰箱里 ，无添加 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关。豆子要提前泡好 ，而且油量也不是很多哦 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
雪有话说
1 、这样不会沾 。白糖5克、不然会糊；
12 、再重新放回袋子里继续发酵 。晶莹透亮 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，实在不行，带搅拌棒的那种 。袋子充分膨胀，
2 、里面松软 。能够安心地在家里吃上早点 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。不会象稀汤水 ！
责任编辑 ：hdwmn_lw把面团放里面发酵；3 、面团加入水后要充分起筋，这是最最重要的 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，就立即膨胀；
11、小苏打或碱0.5克 。油条进去后，放心！绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，到这一步，炸出来也不会成死面 ！擀长擀薄 。记得面团有松驰的过程；
8、你用打蛋器 ，次日取出来就好；
7 、测量一下油温 ，炸制的过程中就会充分膨胀。那么 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，酵母4克 、这个家里都有 。
因为我们用的是酵母发酵，盐1克 、我是晚上做的 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。糯米不用泡 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、我就完成了。取出来摊在案板上；
5 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、看看炸好的油 ，