剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，龙虾放下姜 ，仁豆剪去虾钳，腐羹龙虾500克 、龙虾准备好豆腐

　　3锅里油热，仁豆鲜抽 、腐羹料酒、龙虾糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，仁豆盐  、腐羹鸡精、龙虾水淀粉、仁豆

　　食材明细：

　　豆腐1块 、腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的龙虾用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，姜 、仁豆蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净，腐羹葱、糖 、油  、葱花煸匀即可