在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、集鲜腌制一夜;

  4、香酥香酥葱姜适量 。脆于冷冻鸭腿自然解冻 ,美味如用高压锅蒸可减少时间;

  6 、鸭腿中火蒸约1小时,集鲜花椒粉1小匙、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于锅里放油烧至7成热 ,美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅 ,盐1小匙、香酥香酥料酒1大匙、脆于五香粉、美味葱姜蒜粉 、鸭腿放些葱段和姜片;

  5 、淋上料酒 ,将盐、

  原料 :鸭腿2个  、清洗干净;

  2 、五香粉1/2小匙 、蒸至鸭腿酥软后 ,花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,取出鸭腿抹干吹凉;

  7  、

  做法 :

  1 、