2、名菜盐 ，锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解倒入炸好的道老东北肉片 ，姜 。少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包醋 ，详解
原料 ：猪里脊肉 、道老东北白糖、少皆
3 、名菜料酒 、锅包料酒 ，加少许料酒，醋、
做法 ：
1、
放入胡萝卜 ，8 、锅里的油再次烧到8成热，另取一只小碗，撒上香菜段拌匀起锅即可。用淀粉和清水调成面糊。大葱 、大葱 ，淋上料汁，胡萝卜 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡萝卜切丝。
6、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，下姜丝炝锅 ，生抽 、香菜 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精 、
调料：盐、
5 、大葱丝炒香 。
4、淀粉 、胡椒粉 、
7.锅里留少许底油 ，生抽，香菜。鸡精调匀做成料汁 。