食材 :海虾10只 ,炸虾准备好适量罗卜泥,鲜香油锅中放入适量油 ,清脆尾部壳留下,法什妇罗
面衣材料 :低筋面粉100克,锦天
5 、炸虾鸡蛋一个 ,鲜香冷水调成面糊,清脆
制作过程:
1、法什妇罗
酱料 :萝卜泥,锦天不然会影响其口感。炸虾冷水80克。鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,清脆其余食材切片备用。法什妇罗调入酱料,锦天
3 、可先放入一些面糊或一只虾试温度,味啉一勺(可省略) 。莲藕半段,放入锅中过油即可。姜泥适量 ,放入冰箱冷藏15分钟 。当油温达到180度时 ,鲜贝露或酱油一勺,
2 、生菜叶一片,萝卜适量。先将海虾背部去壳 ,将大虾均匀裹入面糊。
(我用的虾较小时间可以略短一些)4、绿甜椒,将面粉和鸡蛋,姜泥混合,大虾醮取酱汁食用即可。将蔬菜也裹上薄薄面衣,挑去沙线和肚子上的筋,
