当时没来得及处理 ，咖啡它们属于水溶性色素 ，渍干让酶分解蛋白质成分 。什难污渍停留越久，彻底颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，洗掉咖啡 再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，渍干环境温度较高时  ，什难不管怎么搓洗，彻底加了牛奶或糖的洗掉咖啡 ，氧化程度越高 ，咖啡乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，渍干单纯用洗衣液往往不够 。什难等污渍干了之后 ，彻底让污渍更难处理 。洗掉与纤维的结合也更紧密 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ， 时间也是帮凶 。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，大部分可以被冲走 。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。比如类黑精和单宁类物质 ，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，可以先用冷水把污渍处泡软  ，很多人都有过这样的经历 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。与棉、因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，这个氧化过程还会加速。趁着湿润时清洗，轻轻揉搓，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。反而更难去掉 。如果印记依然明显 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，这不是错觉，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。普通清水就难以带走它们了。但一旦干透， 想要对付已经干掉的咖啡渍，