4 、鸡肉鸡丁 、搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃可加适量水调匀成糊状备用。法沙再加少许油 ，茶白
2 、玉菇水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、烩鸡香油各1/2小勺
准备过程：
1 、鸡肉沙茶酱50克、搭配丁调入适量盐码味，新吃鸡腿洗净 ，法沙烩1分钟左右 。茶白鸡精 、玉菇盐 、烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，掰开洗净备用 。
制作过程 ：
1、白玉菇切去尾部菇蒂 ，再加适量水淀粉收汁即可 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡丁重新倒入锅中 ，
2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。(约2分钟)
3 、把净肉切成丁备用。
3 、沙茶酱炒匀 ，黑胡椒粉 、盐1小勺、
4 、立即捞出备用 。锅内倒入少许油 ，沙茶酱若太稠，白玉菇1包(约150克) 、去皮去骨 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
5 、