4铁锅烧热，让享烧开 。块感下豆腐块煎。觉番番茄 一个 约230克、茄烧切了方形的豆腐薄块，
11放入煎好的吃肉豆腐 ，蒜 、让享姜 、块感料酒炒匀 。觉番
9放番茄炒出汁水，茄烧葱 、豆腐再放老抽炒匀 。吃肉下姜蒜 、让享
8再放豆瓣酱 、块感糖 、下油烧热后 ，炒匀，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
2姜蒜切片 ，盐 、老抽 一大勺 、
6煎好的豆腐出锅备用。花椒 、
3我这次用的是老豆腐 ，
10放半小碗水 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
食材明细：豆腐 400克 、约厚一厘米 。料酒 一大勺 、
7锅内留少许油 ，临出锅时放葱即可 。豆瓣酱 一大勺 、糖和鸡精，小米椒 、约400克 ，方便剔除。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。买了一大块 ，炒匀 。直至汤汁收干 ，
12放盐、辣椒和花椒炒香。