9 、夏日下酒香蚝
10、特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味生葱头切丝备用 。菜葱准备好材料 。油煎排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝盖上锅盖，特色出油太少 ，惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。
7 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色加入葱头丝炒香 。惹味炒均后 。菜葱不用再另放盐 。油煎装碟即可食用 。
5、排骨煎出油后 ，如果是偏瘦的排骨，加入蚝油 ，
8、加入水大火烧开 。排骨爆香出油后 ，
6 、
3、
2 、要加油入 。烧热锅 ，蚝油适量 、
材料 ：排骨750克 、糖适量 、
4 、葱头适量 、蚝油已经够咸味了 ，油适量
做法 ：
1、