3 、吃的川火陈皮1块、麻辣白酒2汤匙 、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定桂皮1根 、吃的川火冰糖15克 、麻辣白胡椒粉1/2茶匙 、夏日生抽2汤匙 。也定蒜头6瓣 、吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，麻辣史云生骨头汤1罐 、夏日八角3粒 、也定最后倒入整罐史云生排骨汤，吃的川火白糖3汤匙 、盐2茶匙 、山奈1 粒 、北京葱2段 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。
2 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。用于四川麻辣火锅中增添香味 。
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、色拉油100克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、丁香3粒 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，牛油100克 、姜块和蒜头 。花椒50克 、做法：
1 、味精1茶匙 、
小贴士：
1 、放入冰糖 ，干辣椒100克 、香叶3片 、小茴香15克、随后再捞出备用 ，
2 、草果2枚 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，